20130103云南养生首推：翁超明讲冬季如何补肾

编者按：我们都知道四季养生就是春养肝，朋养心，秋养肺，冬养肾，那么寒冬应该如何来养肾呢?下面我们就来听听领域专家的概述。

本期节目恳请到的嘉宾是，清华大学大阪大学时副主任医师，资深临床领域专家戈超明，说什么严寒如何补肾。

该截图主要文字介绍：

第一肉：鸡肉

举荐原因：寒冬腊月里正是吃到鸡肉的差强人意季节。

在严寒，消化系统非常容易出现兄弟二人冰冷，经络循环不畅的情况。气化鸡有补肾壮阳、嫩补经络、开胃健脾的功效，所以寒冬吃到鸡肉，既能抗击湿热，又可解毒身体。

鸡肉的肉质比鸡蛋细嫩，且含硫酵素和摄取。气化鸡肉热量比其它畜肉高，寒冬常吃到鸡肉可益气补无相，有利于血液循环，增强保暖灵活性。鸡肉还可上升磨碎酶，气化庇护所胃壁，非常容易磨碎，因此多吃到鸡肉能降高于身体体质，民间有“要自已年长，常吃到鸡肉”的说法。

差强人意冬瓜：鸡肉好还是煨着吃到，气化因为鸡肉经过煨制，就会更加熟烂、鲜嫩，也非常容易磨碎。

差强人意用上：用上大黄或绿豆可以去除膻味;用上白紫花、可补益脾肾、益胃平肝;用上葡萄干可补无相益气。

第一补：

举荐原因：严寒的养生原则上一般以益气助阳、滋阴补肾为主，气化而就是严寒进补的好选择。

是上乘的解毒药，掺入消化系统前提的各种抗氧化剂，气化其中就会酵素为20%有数，脂肪为10%有数，糖为40%有数，全都的30%有数为有机物和多种摄取。它主治肾阴亏、腰膝酸痛、视力无法控制和哮喘等症。

差强人意冬瓜：严寒吃到宜麦芽糖粥，可以和各种粥品用上。还有一种比较简单的吃到法，就是常在嚼食，嚼食的理论上是对中就会抗氧化剂的吸收就会更加充分。气化嚼时要注意，在吃到的使用量上好减半，否则非常容易解毒主因。一般而言，身心健康的成年人每天吃到20克有数的比较合适;如果自已起到治疗的缺点，每天可以吃到30克有数。

差强人意用上：煨口味脱俗，高于脂、高养分，气化帮助循环系统而超出美容最终目标，并有降血脂的功效，青春期女性应该多吃到。

第一椒：桂圆

举荐原因：寒冬吃到个热热的桂圆，是惬意的事情。气化桂圆含硫碳池中阴离子、池中和纤维素、色氨酸、摄取以及镁、镁、铜、硒、钾等10余种微量元素。此外，桂圆中就会掺入比较丰富的镁，能有效预防癫痫和预防中就会风。

差强人意冬瓜：虽然人们习惯吃到烤桂圆，气化但实际上，麦芽糖桂圆才是更身心健康的选择，不仅能降高于营养的流失，还能降高于因烤制而生成的有害物质。

差强人意用上：可以用桂圆用上棉花煎制成粥，有健脾养胃、乳癌的功效。

第一羹：冬笋竹荪羹

举荐原因：冬笋掺入比较丰富的纤维素素，气化能有利于磨碎道蠕动，既有助于磨碎，又能预防池中肿和结肠癌的发生。

冬笋是一种高蛋白、高于淀粉的食品，对肥胖症、冠心病、癫痫、气化哮喘和动脉硬化等症状有一定的滋补功用。

竹荪掺入多种、摄取、有机物等，具有益气补脑、宁神健体的功效;

竹荪还能够庇护所肝脏，降高于腹壁脂肪的积存，气化有俗称“刮油”的功用，从而产生止痛、降血脂和减肥的缺点。

两者用上麦芽糖羹，不仅凉拌，还能大大减小“冬补”下一场的积食状况。

差强人意冬瓜：竹荪掺入比较丰富的谷氨酸，气化所以凉拌，更非常适合煎羹，用上冬笋更有降脂、效磨碎的功效。

差强人意用上：冬笋竹荪羹里面可以添加冬菇，降脂的同时上升乳癌功效。

第一菜：白紫花

举荐原因：在中就会国民间有“小人参”之誉，气化也有“冬吃到紫花朋吃到汤”之说。紫花掺入比较丰富的碳池中阴离子和多种摄取，其中就会的含量比梨高8—10倍。紫花不含草酸，不仅不就会与食材中就会的钾结合，更有利于钾的吸收。

差强人意冬瓜：上半段远处嫩叶的大部分，味道较辣，辣味较少，且池中分多，应该生食，以做色拉或凉拌为差强人意;根部中就会间躯干，辛味及辣味程度相同，气化用来麦芽糖、麦芽糖或煎煨适合于;侧边的砖头，是纤维素多的地方，而且辛味极浓，适合于炒或煮熟。

差强人意用上：严寒人们为抗击潮湿，有时候吃到肉较多，吃到肉则易生痰，易上火。用上凉性的紫花，能起到清凉、解毒、去火的功用。

第一果：大黄

举荐原因：严寒是大黄的主板季节，大黄既是的食品又是药品，具有开胃、消食、清热的功效，现代医学时研究证明，大黄掺入枸橼酸、羧酸、气化乙酰基等有机酸，这些有机酸能够上升磨碎酶分泌。

大黄突出的益处是能防治心血管疾病，因为大黄含类物质阴离子，对防治心血管疾病、降高于血压和胆、软化血管及清醒有一定功用。

差强人意冬瓜：大黄生吃到，有消除体内脂肪、气化降高于脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃到。用大黄做羹或酒，适合于胃口不好的人群。

差强人意用上：煎大黄羹或者用大黄来泡酒，好用上决明子，能起到降高于血脂的功用。

第一醉：糯米池中

举荐原因：潮湿的严寒强调嫩补，气化就醉品来说，糯米池中是好的嫩补品。

糯米有“东方的巧克力”的美誉，其理论上在于“嫩而补之，嫩而通之，嫩而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、大大减小疼痛的功效，气化且含硫比较丰富的钾、铁等消化系统前提的有机质与微量元素。

差强人意冬瓜：糯米池中一定要麦芽糖一下。将糯米麦芽糖成糯米池中喝完比直接用热池中新鲜非常容易吸收其中就会的抗氧化剂，且更加具有补中就会益气、健脾胃、暖胃的功效。

差强人意用上：麦芽糖糯米池中的时候，气化可以加一小块汤，将汤拍碎加入只需，和糯米三人麦芽糖大约10分钟，后把汤捞起，嫩补的缺点更多。也可加入白木耳、、菱角或是茉莉三人麦芽糖，有利池中功效的功效。

第一零食：紫花

举荐原因：糖炒紫花非常好吃到，而它也是在寒冬主板的。气化紫花有“千果MLT-”的誉，还是益肾宜气的“补药”。

紫花主要功效为养胃健脾、补肾强筋，气化老少咸宜。现代医学时研究挖掘出紫花所含的不饱和脂肪酸和各种摄取，有抗癫痫、冠心病和动脉硬化的功效。

差强人意冬瓜：脾胃无相寒者，可用紫花、大枣、雄黄、棉花麦芽糖粥喝完;无论是煎羹还是炒食，应一眼压碎，连津液神经性，气化可以超出更多的补益缺点。

差强人意用上：紫花煨鸡，适合于脾无相怕冷的人，有益气补肾的功效。

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本期嘉宾介绍

戈超明

女，1967年出生于，本科毕业于北京中就会医药大学时，清华大学大阪大学时副主任医师，资深临床领域专家、教学时工作者、身心健康管理师，身心健康产业营销领域专家，卫生部门首批身心健康管理师培训师，医药市场营销实弹领域专家。戈超明副教授在学时术上集百家之长，深入研究比较中就会西医学时，深谙中就会医药基本产业动态及一环每一个实际环节，为中就会国首位中就会医理论推广者，擅长组织、策划和推广，致力于推广中就会医药演进，降高于中就会医药维修服务灵活性，传扬中就会医药经济效益。